【本報訊】8月7日，記者從市糧食局了解到，蘭州糧食部門以保障糧油質量安全為重點，以日常監督、專項檢查和集中整治為手段，扎實開展糧食流通監督檢查，以規范糧油市場，確保“舌尖上的安全”。
在具體工作中，糧食部門著力加強對“放心”糧店的專項檢查，以進一步提升放心糧油品牌效應，確保老百姓買得放心、吃得舒心。加強糧油經營主體索證、索票的監督檢查，進一步規范經營戶糧油食品經營臺賬。同時，對檢查中發現的糧食經營臺賬記錄不規范、索證索票不及時等問題，執法人員現場提出明確要求，督促及時整改，落實跟蹤問效制度。加強對糧油食品衛生的檢查，要求糧油食品與其他商品分類擺放，遠離污染源，不銷售過期、“三無”、霉變等不合格糧油食品。加強違法行為檢查，嚴厲打擊糧油食品摻雜使假等違法行為，強化監督力量和監控手段，確保糧油食品質量，保障“米袋子”安全。
在此基礎上，蘭州還組織執法人員對三大糧油批發市場和糧油零售網點的糧油儲備、糧油供應、糧油質量、糧油價格、衛生安全等內容進行專項檢查，共檢查糧油銷售點210家，各銷售網點糧油品種齊全、質量良好、價格穩定、庫存充足。同時，先后對蘭州理工大學、蘭州財經大學、蘭州城市學院、甘肅農業大學、甘肅政法大學等9家大中專院校、32個集體食堂進行了專項檢查，重點督促落實糧油采購“索證索票”制度，規范倉儲設施設備和儲糧環境，指導集體食堂安全用糧。
同時，對市屬糧油倉儲企業、三縣所屬糧食倉儲企業及各糧油購銷公司庫存糧油、設施設備、儲糧安全、衛生管理、市級儲備糧輪換計劃執行情況、倉儲設施使用與熏蒸藥劑管理等情況進行了安全大檢查。對政策性糧食競價交易的5家糧食企業進行監督檢查，督促和指導企業嚴格按照倉儲管理和國家政策性糧食銷售有關規定按期如實出庫。
截至目前，蘭州糧食部門先后檢查糧油經營網點405戶次，檢查糧食倉儲企業15家。在抽檢成品糧油樣品的基礎上，加大對原糧抽檢力度，共抽檢樣品60批次。其中，成品糧油樣品23批次，小麥樣品37批次。抽檢樣品合格率達100%。
