本報訊 夏秋季雨后的野外特別是山區會有各種新長出的野蘑菇,其中部分種類含有有毒物質,人一旦誤食就會引發中毒。石家莊市疾控中心8月9日發出健康提示,提醒公眾提高警惕,勿采勿食野生蘑菇。
蘑菇的種類很多,大小、形狀、顏色、花紋千變萬化。尤其是野生蘑菇,普通人很難分清哪些有毒,哪些無毒。有的毒蘑菇的外觀與無毒蘑菇非常相似,采摘時混雜在一起,食用后也會引起中毒。人食用毒蘑菇后,會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀及精神亢奮、錯亂、幻覺等精神癥狀,對臟器損害最大,嚴重的甚至會導致死亡。
疾控專家提醒公眾,目前沒有簡單易行的方法鑒別野生蘑菇是否有毒;預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,以免發生意外。在有采食野生蘑菇習俗的地區,切勿采摘未食用過或不認識的野生蘑菇。對于市場上售賣的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇,不要購買或食用。一旦發生誤食毒蘑菇中毒,應盡快到正規醫療機構救治,并報告當地衛生計生部門。