臺北消息：臺灣“衛生福利部”食品藥物管理署12日表示，位于桃園的元山蛋品有限公司近兩年來涉嫌將變質、長蛆的蛋品制成蛋液販賣，日前檢調單位已封存約2.6萬公斤問題蛋液。
食品藥物管理署北區管理中心副主任鄭維智表示，日前接獲民眾檢舉，元山蛋品有限公司蕭姓負責人父子涉嫌販賣逾期、發霉、長蟲蛋液，業者為規避查緝通常在周末處理劣質蛋液。
稽查人員11日晚間前往元山的新光廠區稽查，發現蛋品不僅沾有雞糞、破殼還長蛆，多達1620.5公斤問題液蛋全數封存；龍潭廠區也查獲貯存逾期蛋液2萬5200公斤，桃園衛生局已全數封存。
桃園衛生局指出，該公司從2016年起就從賣場、養雞場回收過期雞蛋、破蛋，以及已經變質、發霉的雞蛋，混充一般蛋液，再賣給餐飲業及烘焙坊，目前已掌握約95家下游業者。
檢調人員同時搜索元山蛋品公司負責人住處等10處，查扣帳冊、記事本，並傳喚被告及證人共17人。經檢察官偵訊后，認為蕭姓父子罪嫌重大，檢方訊后分別諭令以50萬元（新臺幣，下同）及10萬元交保。
食品藥物管理署北區管理中心主任邱秀儀說，元山蛋品公司兩個廠區都非常臟亂，食藥署曾到該公司廠區稽查17次，每一次都違反衛生規范準則，但因復查都合格無從開罰，今年6月才首次因驗出沙門氏菌，開罰6萬元。（完）
