8月9日,柳州市食藥監局官網發布公告稱,近期,該局組織食品監督抽檢197批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品184批次,不合格樣品13批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下:
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢食用農產品156批次,合格樣品148批次,不合格樣品8批次;抽檢醬腌菜27批次,合格樣品26批次,不合格樣品1批次;抽檢其他食品14批次,合格樣品10批次,不合格樣品4批次。
二、不合格產品情況
(一)融水縣融水鎮阿成美食館銷售的青椒(生產/加工/購進日期:2018年5月22日),氧樂果檢出值為0.075mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(二)三江縣百佳匯超市銷售的大青椒(生產/加工/購進日期:2018年5月22日),鎘檢出值為0.09mg/kg,標準值為≤0.05mg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(三)柳江縣阿球百貨店銷售的番茄(生產/加工/購進日期:2018年5月23日),鎘檢出值為0.08mg/kg,標準值為≤0.05mg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(四)柳江縣秀歸食品經營部銷售的白籽花生(生產/加工/購進日期:2018年5月22日),黃曲霉毒素B1檢出值為54.7μg/kg,標準值為≤20μg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(五)融安縣百佳匯超市銷售的夏橙(生產/加工/購進日期:2018年5月23日),克百威檢出值為0.053mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(六)柳州市高新區元力農副產品超市銷售的臍橙(生產/加工/購進日期:2018年5月23日),克百威檢出值為0.052mg/kg,標準值為≤0.02mg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(七)柳州市高新區元力農副產品超市銷售的牛肉(生產/加工/購進日期:2018年5月23日),呋喃唑酮代謝物檢出值為10.09μg/kg,標準值為不得檢出;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(八)柳州市城市職業學院銷售的花生米(生產/加工/購進日期:2018年5月22日),黃曲霉毒素B1檢出值為102.1μg/kg,標準值為≤20μg/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(九)廣西福民食品有限責任公司融安分公司生產的小洲頭菜(生產/加工/購進日期:2018年4月17日),二氧化硫殘留量檢出值為0.4g/kg,標準值為≤0.1g/kg;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(十)柳州董蜜食品有限公司生產的董阿姨柳州螺螄粉(生產/加工/購進日期:2018年4月16日),菌落總數檢出值為樣1:500CFU/g;樣2:1700000CFU/g;樣3:1500000CFU/g;樣4:2600000CFU/g;樣5:69000CFU/g;標準值為n=5CFU/g;c=2CFU/g;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(十一)柳州市如鮮食品有限責任公司生產的柳州螺螄粉(水煮型)(生產/加工/購進日期:2018年4月20日),菌落總數檢出值為樣1:290000CFU/g;樣2:1600000CFU/g;樣3:470000CFU/g;樣4:53000CFU/g;樣5:10000CFU/g;標準值為n=5CFU/g;c=2CFU/g;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(十二)廣西柳州之味螺商貿有限公司生產的之味螺柳州螺螄粉(生產/加工/購進日期:2018年4月23日),菌落總數檢出值為樣1:510000CFU/g;樣2:410000CFU/g;樣3:480000CFU/g;樣4:230000CFU/g;樣5:480000CFU/g;標準值為n=5CFU/g;c=2CFU/g;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
(十三)柳州市迎賓館生產的柳州螺螄粉(生產/加工/購進日期:2018年4月20日),菌落總數檢出值為樣1:930000CFU/g;樣2:420000CFU/g;樣3:1000000CFU/g;樣4:860000CFU/g;樣5:600000CFU/g;標準值為n=5CFU/g;c=2CFU/g;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g;檢驗機構為柳州市食品藥品檢驗所。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發現的不合格食品,相關城區食品藥品監管部門均已依法進行處置。