近日，信陽市羊山新區某廣場3樓的上海華聯超市疑似出售變質雞蛋后再次惹風波，一市民表示食用了在該超市購買的火腿腸后身體不適。對此，東方今報·猛犸新聞記者展開了調查。
消費者投訴：在華聯超市買到變質火腿腸 食用后身體不適
8月12日市民金女士通過微博投訴，她于8月7日在信陽市羊山新區某城市廣場三樓上海華聯超市購買的金鑼火腿腸存在變質發霉現象。
“我吃了以后嚴重上吐下瀉！”金女士稱買火腿腸后，炒菜吃了幾根，結果嚴重上吐下瀉。就開始找原因，看看到底是哪出了問題，結果就發現兩根發霉的火腿腸。“當時冰箱里總共還有4根，2根好的，2根發霉的。”金女士說，第二天（8月8日）自己就去上海華聯超市理論了。
金女士表示在華聯超市辦公室內，拒絕了華聯超市老板及管理人員賠償的財物，自己只想討一個說法。而這個過程中一名工作人員趁其不備銷毀證據（把火腿腸發霉部分用刀削掉扔進垃圾桶并拿走垃圾袋），然后報警說金女士敲詐勒索。金女士向記者提供了一段超市工作人員用筆涂抹火腿腸銷毀證據的視頻。
超市回應：火腿腸變質系包裝破損所致 火腿腸無質量問題
8月13日，猛犸新聞·東方今報的記者電話聯系了華聯超市的賈姓負責人，對方表示，金女士購買其超市內金鑼火腿腸發霉確有其事，但并不是質量問題，而是分裝過程中破損導致。超市已積極同金女士溝通賠償事宜，并愿意賠償500元現金及紅酒等共價值3000元的財物，但對方并不滿意且不明確賠償條件，并叫來家屬等多人在辦公室吵鬧不休，無奈之下報警處理。
針對記者提出的視頻上銷毀證據的問題，賈姓負責人表示絕對不存在，視頻上的男子只是為了看清火腿腸上的生產條碼而已，其表示：“火腿腸上的生產日期等機打信息絕對不可能被涂改，就是一張塑料皮。”最后賈姓負責人表示由于金女士不負責任的在微博、微信、論壇等網絡散布不實的針對華聯超市信息導致超市名譽受損，華聯超市已經正式向網監大隊報案。
