本報訊 近日，呼和浩特市食藥監局開發區分局對轄區燒烤店進行食品安全專項行動。
行動中，市食藥監局開發區分局工作人員重點檢查燒烤經營戶的持證情況、店內“四化”管理實施辦法推進情況及是否建立進貨臺賬、索證索票情況等。經查，部分燒烤店存在索證索票落實不到位、加工場所環境衛生臟亂等問題。對此，執法人員下達責令整改通知書，要求其按時完成整改。目前，已檢查燒烤經營戶38家，下達整改通知書18份。
下一步，開發區食藥部門將繼續深入開展“夜市燒烤”食品安全專項檢查，對存在問題的燒烤店進行“回頭看”，鞏固整治成果，督促經營者落實食品安全主體責任，確保廣大消費者飲食安全。
