有個消息再次勾起了全城人的回憶，還記得以前那個排斷腿的芝士蛋糕徹思叔叔嗎？23日人家宣布正式退市。現在芝士蛋糕開遍大街小巷，也不像當年那么稀奇了；但是記者調查，發現這看飄香的芝士蛋糕，很可能是添加了一種神秘粉末。
曾經以綿軟香甜的芝士蛋糕俘獲了一眾蘇城吃貨心的蛋糕店——徹思叔叔宣布退市啦！最后一家位于香港的門店將于明年2月租期滿后結業。要知道，當年徹思叔叔那可是火遍全蘇城啊！
時間回到2013年，徹思叔叔在鼎盛時期月營業額達到了百萬元，全國直營門店超過了120家。然而這樣的熱潮僅僅持續了一年多，徹思叔叔門前就冷清了不少。到了去年7月份，蘇州所有的加盟店都關門大吉了。事實上，之前網紅芝士蛋糕就被曝出內幕眾多，包括瑞可爺爺用所謂的“巴氏殺菌全蛋液”冒充雞蛋，而蛋糕盒外包裝上，甚至沒有標明產品成份和原料。那么咱們吃的芝士蛋糕，真的安全嗎？
在湖東的一家蛋糕店，店員說，芝士蛋糕的存儲條件要求很高。在常溫儲存條件下，48小時內就會長出霉菌直至完全腐化！如果碰上經久不壞的蛋糕，只可能是添加防腐劑的。 店員透露，這蛋糕里猛料不少，除了防腐劑，一種神秘藥粉也被廣泛使用，那就是香精。
芝士蛋糕里也有香精的存在？這到底是真是假。隨后記者又來到了南環橋批發市場，幾經尋找，還真在店鋪里找到了一種可以添加在蛋糕里的香精。店員說，做蛋糕的時候稍微加一點味道就十分香甜濃郁。這種鮮奶香精一升才賣28元，可以用好幾個月。
雖說是鮮奶香精，可說明書上的四種配料都跟奶毫無關系，全是化學試劑。專家表示，這種香精極易導致心血管疾病，市民在購買芝士蛋糕時可得留個心眼，千萬不能貪便宜哦~！
