本報訊 近期，海南省屯昌縣食品藥品監管局在全縣食用農產品集中交易市場、商場超市、餐飲服務單位開展了經營環節豬肉產品質量安全排查工作。
此次行動重點督促豬肉產品銷售者、餐飲服務單位嚴格落實進貨查驗記錄制度，檢查豬肉產品的來源、檢驗檢疫等情況。本次行動，該局共排查農貿市場12個，商場超市3家，共檢查豬肉產品銷售者237戶，凍肉銷售者1戶，餐飲服務單位52家。
今年上半年，該局充分發揮食安辦組織協調作用，聯合畜牧部門在全縣范圍開展了肉類食品質量安全專項檢查工作，從源頭上管控好肉類食品質量安全。下一階段，該局將繼續加強日常監管和抽樣檢驗，嚴厲打擊違法違規經營肉類產品的行為。
