中秋將至，為了確保月餅質量安全，保證廣大消費者吃上放心月餅，昨日上午，記者跟隨晉江市市場監督管理局質檢相關人員前往金瑪國賓酒店及寶龍城市廣場大潤發超市開展節前食品安全專項抽檢。
昨日，相關質檢人員主要對流通環節中的月餅進行隨機抽樣并帶回檢驗中心進行檢驗。現場主要檢查商家是否具有月餅食品生產許可明細表、檢測報告等，同時月餅包裝是否規范，是否明確標明食品名稱、凈含量、生產廠家名稱和地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容進行核實檢查。
據悉，當日上午共抽檢7批次月餅，其中金瑪國賓酒店抽檢盒裝月餅2批次，大潤發超市抽檢散裝月餅5批次。
晉江市質量計量檢測所業務室主任曾競暉表示，抽檢樣品將主要檢測月餅微生物、食品添加劑、過氧化值等項目。對于抽檢中發現的不合格產品，檢測中心將會及時把相關檢測報告送至相關部門，并由相關部門人員對不合格產品采取下架、暫停銷售等措施；同時依法對相關企業、商家采取一定程度處罰措施，確保晉江月餅市場的食品安全，營造良好食品安全環境。
此外，晉江市市場監督管理局還將繼續加強流通環節食品安全檢查，切實保障食品消費安全。
