為切實做好國民營養工作，進一步提升淄博市居民營養健康水平，加快推進健康淄博建設，4日，《淄博市國民營養計劃（2018—2030年）》出臺。
開展居民營養健康狀況監測。綜合考慮地域、經濟、飲食習慣等因素，科學設定調查點，定期開展全市居民營養健康狀況、食物消費狀況監測，調查分析居民食物消費結構、身體健康水平等，進一步掌握全市居民膳食和營養健康等情況，為制定營養健康干預措施提供科學依據。實施居民營養改善計劃，開展食物營養功能評價研究，指導居民科學合理膳食，優化居民食物消費結構。
開展食物成分監測與評價。定期開展人群主要消費食物及地方特色食品成分監測，收集營養成分、功能成分、與特殊疾病相關成分、有害成分等數據，進一步掌握人群膳食結構、營養水平和飲食風險等情況。健全食源性疾病監測網絡，將所有相關公立醫療機構納入監測范圍，分析影響人群健康的食源性致病因素并采取有效干預措施。
加強碘營養監測與干預。開展全市飲用水、食品含碘狀況調查，定期監測人群碘營養狀況、碘缺乏和水源性高碘病情及防治措施落實情況，不斷調整干預措施。
實現營養健康數據共享共用。加強全民健康信息化建設，依托淄博市政務信息資源共享交換平臺和山東省人口健康信息資源綜合平臺，構建信息共享與交換機制，推動環境、農業、食品藥品、醫療衛生、教育、體育等信息數據資源共享，實現國家、省、市三級縱向互聯，各領域子系統橫向互通。充分發揮國家健康醫療大數據北方中心信息資源優勢，推動“互聯網+營養健康”服務發展，大力發展以營養健康為導向的信息技術產業。
加強數據分析和智能應用。建立市級營養健康數據資源目錄體系，實現數據資源開放共享，促進多領域數據資源創新應用。
