食品伙伴網訊 9月6日，海南省食藥監局發布2018年第34期食品安全抽檢信息，通報了10批次不合格食用農產品，包括多批次豆芽、雞蛋、鴨肉等檢出禁用藥物，消費者購買食用要注意！
抽檢信息顯示，4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉，不合格產品分別為：洋浦新英灣市場羊玲美六組16號攤位銷售的豆芽，東方南國超市貿易有限公司銷售的綠豆芽，白沙牙叉文全光鴨攤銷售的綠豆芽，陳榮蘭（屯昌屯城榮蘭蔬菜攤）銷售的豆芽。4-氯苯氧乙酸鈉檢測值分別為5.4mg/kg，2.3mg/kg， 0.040mg/kg， 0.044mg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節劑，具有防止落花落果、加快果實生長速度、促進提前成熟等作用。《國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉，豆芽經營者不得經營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。
還有3批次食用農產品檢出禁用獸藥，分別為：三亞盛萬佳商貿有限公司銷售的紅皮雞蛋，氟苯尼考檢測值為64.7μg/kg；三亞福豐商業管理有限公司銷售的烏雞，氧氟沙星檢測值為214μg/kg；萬寧萬城鳳花生食攤銷售的鴨肉，五氯酚酸鈉檢測值為2.8μg/kg。
《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考在新鮮蛋類中不得檢出，氧氟沙星在雞肉中不得檢出，五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。
另外，還有3批次芹菜檢出毒死蜱超標，分別為：文昌盛世百佳匯商貿有限公司銷售的芹菜，毒死蜱檢測值為0.30mg/kg；儋州八一昇鴻農貿市場周國華蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱檢測值為1.7mg/kg；儋州八一昇鴻農貿市場符秀燕蔬菜攤銷售的芹菜，毒死蜱檢測值為1.4mg/kg。
《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）中規定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。毒死蜱屬中毒農藥，在葉片上殘留期一般為5至7天，在土壤中殘留期較長，對魚類及水生生物毒性較高，對蜜蜂有毒。長期暴露在含有毒死蜱的環境中，可能會導致神經毒性、生殖毒性，并會影響胚胎的生長發育。
海南省食藥監局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地食品藥品監管部門已經依法采取措施予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。
相關報道：海南省食品藥品監督管理局關于171批次食品安全抽樣檢驗結果的通告（2018年第34期）
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