據(jù)贛州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，2018年第三季度，贛州市共完成并公布1834批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1811批次，不合格樣品23批次，樣品總體合格率為98.75%。其中，糧食、食用油、乳、飲料、餅干、糖等大眾日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平（98.75%）。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的26.1%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的21.7%；三是食品中其他污染物問題占不合格總數(shù)的21.7%；四是食品中其他微生物污染問題占不合格總數(shù)的13.0%；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)問題占不合格總數(shù)的13.0%；六是食品中農(nóng)藥殘留問題占不合格總數(shù)的4.35%。
