記者近日從廣州市食品藥品監管局獲悉，強臺風“山竹”過后，該局立即組織開展災后食品安全調研和檢查工作，一方面指導食品經營商戶落實災后補救措施；另一方面要求屬地監管人員加強監督檢查，嚴防受污染食品被回收和再流入市場。
全面監督銷毀一德路等專業市場受浸食用農產品。廣州市、區兩級監管部門重點對一德路山海城附近的匯昌市場、海珠南市場、嘉潤市場等食品批發市場進行檢查，對受臺風影響的食品按三種措施進行處理：一是被水浸泡過的食品和食用農產品，參照檢測不合格食用農產品的處置方式，進行無害化處理或者銷毀。市場商戶清理好泡水食品，交到環衛站，并填寫《不合格食用農產品銷毀登記表》，由屬地食藥監管部門和市干果海味商會監督銷毀，并由環衛站出具相應的銷毀證明。二是鐵罐、玻璃罐、塑料袋包裝的食用農產品和包裝沒有破損、保護良好、沒有直接接觸過水的食品，在屬地食藥監管部門監督下，由市場開辦方驗貨后方能繼續上架銷售。水淹后外包裝標簽存在破損的食品，貼上新標簽后經過屬地食藥監管部門查驗同意才可以銷售。三是儲存在冷庫、冰箱中，封閉嚴實、沒有泡水的食用農產品可以繼續銷售。
加強茶葉市場監管，集中填埋銷毀廢棄茶葉。9月20日下午，廣州市食藥監局巡視員龐慶寧帶領該局食品監管執法分局和荔灣區食品藥品監管局執法人員，對荔灣區芳村廣東茶葉批發市場、錦桂茶葉市場等茶葉批發市場進行調研，對其中受災情況較重的南方茶葉場進行監督檢查。該局要求荔灣區食藥監局和南方茶葉城市場管理方密切配合，對受災的茶葉經營商戶進行監督、協助，將受浸茶葉運送到附近垃圾存放點，由垃圾運送車運往垃圾場填埋或焚燒。
