食品伙伴網訊 10月17日，上海市食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及7大類食品，抽檢樣品共計345批次，其中合格343批次、不合格2批次。
抽檢信息顯示，2批次不合格食品為食用農產品，不合格原因為檢出農藥殘留超標，不合格產品分別為：崔林杰銷售的韭菜，腐霉利超標；喬貴彬銷售的豇豆，水胺硫磷超標。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2mg/kg。水胺硫磷是一種速效殺蟲、殺螨劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，水胺硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量分別為0.05mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市食藥監局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
相關報道：上海市食品藥品監督管理局關于公布2018年第40期省級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年 第82號）
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