為嚴防“非洲豬瘟”染疫豬肉流入轄區內,確保全鎮群眾吃上放心、優質豬肉,近日,瀘州市金龍食藥監所聯合獸防站在轄區內開展“非洲豬瘟”專項檢查。
本次專項檢查一方面以轄區內大中型超市、農貿市場為重點區域,重點檢查經營戶經營豬肉的豬肉來源、是否具有檢驗檢疫票據、生豬肉是否蓋有檢驗檢疫章等。另一方面檢查人員對轄區內的餐飲單位進行了檢查,對餐飲單位購買的豬肉入庫、存儲、 “索證索票”等方面進行了細致的檢查,全面了解豬肉來源。檢查人員向經營者詳細介紹了疫情的危害性,并要求食品經營者嚴格做好進出庫記錄,嚴禁貯存、銷售、無合法來源的肉制品,一旦發生問題,立即向監管部門報告,保證食品安全。截至目前,暫未發現來自疫區的豬肉銷售。本次專項檢查出動執法人員3名,檢查豬肉經營戶、餐飲單位35家。