本報訊 10月13—14日，以“營養新時代，特膳新未來”為主題的“第二屆特殊膳食用食品全產業鏈發展國際論壇暨特醫食品產業科技創新專業委員會二次會議”在西安舉行。來自中國、美國、瑞典、日本等國家的600余位行業代表參會。
本次論壇由國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟指導，聯盟下屬特醫食品產業科技創新專業委員會、中國營養學會營養與保健食品分會、陜西省營養學會主辦，旨在促進我國特殊膳食用食品“產學研用”全產業鏈健康有序的可持續發展。大會邀請了33位嘉賓做專題報告，緊緊圍繞特殊食品的熱點政策解讀、功能性原料在特殊食品中的應用、特膳特醫食品的研發、注冊與生產規劃、特醫食品的臨床應用與銷售渠道、特醫食品的檢測難點項目解析等五大板塊主題，進行了精準、精彩的學術交流。
會上，科技部中國農村技術開發中心賈敬敦主任致開幕詞，特醫專委會負責人楊宏做專委會成立1周年工作匯總報告。
在特殊食品的熱點政策解讀環節，聯盟理事長、中國營養學會理事長楊月欣做了《國民營養和特殊營養品類發展》主題報告；聯盟理事長、中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓做了《現代農業的營養健康本質與精準營養未來》主題報告；國家食品安全風險評估中心研究員韓軍花做了《特殊醫學用途配方食品—法規現狀及展望》主題報告。
在功能性原料在特殊食品中的應用環節，北歐油脂集團（AAK）創新技術總監馬庫斯·皮爾森做了《安全和功能性油脂的創新——開啟特醫食品新未來》的學術報告，日本不二制油集團控股株式會社未來研究所首席研究員河野光登做了《大豆肽和綠豆肽及其在特醫食品中的應用》學術報告。
在特膳特醫食品的研發、注冊與生產環節，山東省農業科學院特殊醫學用途配方食品創新團隊副主任邱斌做了《特醫食品制備關鍵技術研究》學術報告；西安力邦臨床營養股份有限公司首席科學家陳亞雄博士做《腸道微生物和腸內營養——幫忙的還是搗亂的》學術報告。
在特醫食品的臨床應用與銷售環節，河南省人民醫院臨床營養科主任陳永春作了《營養科建設及特醫食品在醫院流通》的主題報告；新營養、新飲料創始人常志遠作了《有產品力的SKU才是營養產業的制勝法寶》的報告。
在特醫食品的檢測難點解析環節，廣州檢驗檢測認證集團、西安悟空檢測科技有限公司、陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司三家專業機構聯手組隊，針對檢測領域難點做了專題報告。互動環節，專家們分別就檢測方法、檢測過程中的誤差以及實驗室的精密儀器的設置等方面回答了現場代表的提問。
據了解，作為本次大會的承辦方西安力邦臨床營養股份有限公司，早在1999年就開始特膳特醫食品的研發生產征程，近20年的精耕細作使力邦營養一舉成為業界的標桿企業，力邦公司深刻洞悉行業的發展需求，深知立足特醫行業更需要專業的知識和信息，更需要的是品質始終如一的專業產品、品牌和效益。因此作為承辦方的西安力邦公司借助這個專業平臺，在業界又踏上了臺階。
本次論壇的舉辦，對我國特醫食品產業的發展起到了積極的推動作用，推動了實體企業、高校、醫療機構特醫食品的研發，以及第三方檢測機構推廣及產業化建設。
