消費者在遼寧路上的“麻花齋”里挑選所謂的老字號品牌麻花。本報記者 趙煜 攝
今年“十一”黃金周以來，本報接到不少外地和我市市民反映，“十八街麻花總店”的招牌，在我市許多地方可見。“十八街麻花”泛濫，真假難辨，品質沒保障，希望相關部門管一管?，F將其中3位讀者的反映情況摘錄如下。
上海市的張女士：“有個老太太和我搭訕，帶我到大沽北路附近的天津麻花直營店，買一盒麻花，6根，花了300塊錢。后來，一個保安大哥說我被騙了，買的是假十八街麻花。我回店里想退貨，售貨員說售出概不退換，直到我打110，售貨員才讓我掛電話并退了錢。”
家住我市的康先生：“我和家人在海河邊散步，一個老人跟我聊天，說濱江道和長春道交口有個‘麻花大觀園’，是天津最正宗的手工麻花，橄欖油做的，一個月只做一天，就賣到下午2點。我好奇，去買了3公斤。后來發現上當，買了假十八街麻花。”
湖北省的歐某：“我來天津旅游，一名騎電動車的大爺說要給我帶路。我原以為是熱心市民，他一路向我推薦山東路的一家麻花店，我花200元買了一盒。后來，我覺得事情不對，上網搜了一下，發現有大量的受騙者。我找到店里，店員態度惡劣，不退款。”
為此，記者近日來到遼寧路上的“麻花齋”。這家店規模大，讀者投訴也較集中。只見店門口掛著牌匾：十八街麻花、中華老字號、百年老店……記者說，想買麻花。店員指著柜臺內裸裝的麻花說：“桂發祥的，純正宗。”
“這都是桂發祥的？”記者問。
店員回答：“68元一斤的最經典，是進口橄欖油加蜂膠調的餡。還有24元一斤的，38元一斤的……”
記者看到，這些裸裝麻花沒有任何遮蓋，直接鋪在柜臺上。此前記者已了解到天津市桂發祥公司不賣裸裝麻花。于是再次指著裸裝麻花，跟店員核實：“這真是桂發祥的嗎？”
該店員肯定地回答：“這些都是，純手工的。”
“你們是總店嗎？”記者再問。
店員說：“是，一個區就一個總店。裸裝麻花是手工制作，桂發祥公司當天運來，口感好。有‘桂發祥’字樣包裝的，是機器制作，不如裸裝的好。”
隨后，記者在赤峰道“瓷房子”對面，也發現兩家“十八街麻花總店”。記者以外地游客身份進去選購，店員提醒：“不要被導游騙啊，導游帶你買的都是假桂發祥麻花，私人作坊產的。100元的假麻花，能提成60元……”
記者連忙稱“是”，并請教如何選擇真品。該店員建議買店里的裸裝麻花，說這些麻花都是桂發祥公司“當天手工制作”“保真”。同時，該店員還推薦了幾款“保真”的盒裝麻花，記者留意到，這些盒裝麻花也不是桂發祥公司所產。
對此，天津市桂發祥麻花飲食集團有限公司負責人表示，桂發祥不賣裸裝麻花，也不存在“當天生產”“運過去”等情況。這些所謂的“十八街麻花總店”，都與桂發祥公司無關。公司雖已注冊“桂發祥”“十八街”商標，但仍屢遭商標侵權，正在通過各種渠道進行舉報。
