10月19日，湘西自治州食藥監局官網發布通告稱，根據《湖南省食品藥品監督管理局關于印發2018年湖南省食品安全抽檢計劃的通知》（湘食藥監發〔2018〕6號）和《湘西州食品藥品監督管理局關于印發2018年湘西州食品及食用農產品安全抽檢計劃和實施方案的通知》（州食藥監發〔2018〕16號），近期，州食品藥品監督管理局組織對肉制品共計15批次樣品抽檢，經湘西州食品藥品檢驗所檢驗，其中抽樣檢驗合格14批次，不合格1批次。現通告如下：
不符合食品安全標準、存在食品安全風險的1批次不合格肉制品具體情況如下：
標稱鳳凰縣健全食品有限公司（地址：鳳凰縣水打田鄉紅星楊家村）生產的血粑土鴨菌落總數項目不符合食品安全標準要求。
二、對抽檢中發現的不合格食品，州食品藥品監管局已轉交鳳凰縣食品藥品工商質量管理局依法予以查處，并要求責令鳳凰縣健全食品有限公司查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。鳳凰縣食品藥品工商質量管理局自本通告發布之日起7日內向社會公布食品安全風險防控措施，3個月內向州食品藥品監管局報告調查處理、產品控制、違法行為查處、原因排查及生產企業整改等核查處置情況并向社會公布。
三、所檢項目符合食品安全標準及產品包裝標簽明示值合格的肉制品14批次。
