好好喝燕麥，帶來植物蛋白飲食新體驗
為期4天的第二十八屆上海國際酒店及餐飲博覽會（HOTELEX Shanghai）于4月4日在新國際博覽中心完美落幕。來自瑞典的高端燕麥奶品牌OATLY攜創意飲品亮相展會，期間獲得了與會餐飲界專業人士的熱切關注。展廳現場人頭攢動，獨具匠心的的美味創新植物蛋白飲品成為活動期間最為矚目的亮點之一。
在今年的HOTELEX Shanghai期間， OATLY創意飲品的驚喜亮相，吸引眾多專業賓客駐足品鑒，令整個主展臺熱鬧非凡。綜合飲品區推出了以咖啡大師燕麥飲Barista 為核心的經典大師特飲和以OATLY原味燕麥露為基底的原麥清透特飲，備受追捧。明星產品咖啡大師燕麥飲風味醇厚濃郁，和波斯紅茶搭配調制的紅茶燕麥拿鐵口感飽滿柔滑，紅茶的獨特活潑與燕麥的質樸香氣相得益彰。而OATLY原味燕麥露口感清透干凈，可塑性強，用來調制鮮果奶昔表現力極佳，與冰塊混合制成的細膩柔滑的冰沙更是清涼入心，回味甘甜。展會現場所帶來的包括覆盆子原麥奶昔、至純清透原麥冰沙等示范單品，贏得諸多與會者的青睞和贊譽。
除了綜合飲品區以外，OATLY還帶來了意想不到的燕麥冰淇淋，成為了現場另一大焦點。冰淇淋以咖啡大師燕麥飲為原料，濃厚綿密的口感和香氣十足的清爽麥香，令品嘗者欲罷不能。OATLY燕麥植物蛋白產品低負擔、低添加，富含均衡營養和膳食纖維，使得消費者可以無后顧之憂，安心享用健康、美味的夏日消暑饕餮。
此外，在精品咖啡協會SCA助力的WCE All Star咖啡師明星賽事中，來自全球的明星咖啡師及世界冠軍們還運用OATLY咖啡大師燕麥飲為觀眾們獻上了別出心裁的拉花大戲。來自馬來西亞的世界拉花大賽冠軍Irivine和來自意大利的世界烘焙大賽冠軍，更是在賽后親臨OATLY主展臺，為來往賓客獻上了一輪吸睛十足的拉花秀，將現場氣氛再次推向高潮。
場外，OATLY同樣奉上驚喜活動。4月2日，OATLY和知名咖啡機品牌La Marzocco聯合帶來的“OUT OF BOX 敢破敢立 · 咖啡新勢力”派對可謂咖啡圈的一場樂事。“DARE TO SAY 敢說 · 咖啡力論壇”和“DARE TO PALY 敢玩 · 冠軍挑戰賽”兩大精彩活動，匯聚眾多資深大“咖”唇槍舌劍，更有數位拉花冠軍和業界高手助陣，為到場嘉賓們獻上了一場視覺、聽覺和味覺全方位的咖啡盛宴。
Photo by Echo
通過亮相本次HOTELEX，OATLY再一次為植物蛋白這一理念在中國的發展推波助瀾，運用一系列的創新配方進一步推動消費者飲食結構的升級，更為大眾的健康生活和環境保護出一份力。
