近日，蚌埠市五河縣市場監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)暨約談會，共有65家食品生產(chǎn)企業(yè)、86人參加培訓(xùn)。王乃東股長就《食品安全法》、《安徽省食品安全條例》進(jìn)行了解讀，并對近期疫情防控和食品安全工作作出部署，特別是大米加工企業(yè)、小麥粉加工企業(yè)的相關(guān)指標(biāo)的出廠檢驗作出要求，還對抽檢不合格、存在風(fēng)險隱患食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了約談，要求企業(yè)進(jìn)行全面自查，分析不合格的原因并進(jìn)行整改，并使用“食安員抽考APP”對食品安全管理員進(jìn)行現(xiàn)場考核，參考企業(yè)47.5%，合格率66.6%。最后盛峰副局長就當(dāng)前的食品生產(chǎn)安全形式進(jìn)行了分析，做好疫情防控期間企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、加強食品安全風(fēng)險監(jiān)管、切實落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任提出要求，并對獲得2021年度蚌埠市食品示范生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)（蚌埠）有限公司等五家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行授牌。
