為進(jìn)一步規(guī)范食品小攤點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證食品安全。近日，玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展食品小攤點(diǎn)專項(xiàng)整治行動(dòng)，引導(dǎo)食品小攤點(diǎn)強(qiáng)化主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營、提高衛(wèi)生條件，及時(shí)消除食品安全隱患。
此次專項(xiàng)檢查以花海鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中食品小攤點(diǎn)經(jīng)營區(qū)為重點(diǎn)，針對(duì)食品小攤點(diǎn)是否按要求進(jìn)行登記管理、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境是否清潔、“三防設(shè)施”是否到位、食用油更換頻次、有無銷售變質(zhì)食品、餐飲具是否干凈衛(wèi)生、是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度等方面進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。
截至目前，玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所共檢查食品小攤點(diǎn)16家，督促辦理小攤點(diǎn)登記證2家，對(duì)不符合食品安全相關(guān)規(guī)定的食品小攤點(diǎn)責(zé)令立即整改14家，下一步，玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)跟進(jìn)，對(duì)于整治后仍不符合要求的小攤點(diǎn)堅(jiān)決打擊取締。
