隨著夏季氣溫逐漸升高，各類食品安全隱患不斷增加，為有效防控夏季高溫時節食品安全風險隱患和食源性疾病的發生，及時消除食品安全風險，陽泉市市場監管綜合行政執法隊進一步加強夏季食品安全檢查，筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。
執法人員以超市、集貿市場、飯店、小餐飲及校園周邊等為重點區域，以夏季熱銷且保質期短、易腐敗變質的鮮榨飲品、乳制品、生鮮肉類、食用油、豆制品、糕點、熟肉制品等冷食類食品為重點品類，以商家證照公示、食品原料采購貯存、加工制作、環境用具消毒、常態化疫情防控、“三防”措施等方面的情況為重點方向。深入開展隱患排查工作。針對檢查過程中發現的問題，執法人員現場提出整改意見，督促問題商家整改到位，要求各商家嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行各項食品安全管理制度，做好常態化疫情防控工作，及時消除食品安全隱患。
下一步，陽泉市市場監管綜合行政執法隊將持續加強夏季易過期變質食品的專項檢查，嚴厲打擊使用銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為，嚴格落實“四個最嚴”要求，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。
