食品伙伴網(wǎng)訊 7月5日，上海市市場監(jiān)督管理局公布了第19期省級食品安全抽檢信息，抽檢的飲料、罐頭、糖果制品等3大類食品159批次樣品中，有1批次包裝飲用水檢出不合格。
不合格樣品為：上海清和飲料有限公司生產(chǎn)并銷售的包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。銅綠假單胞菌對于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險(xiǎn)較大。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局2022年第19期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
上海清和飲料有限公司
上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)紀(jì)鶴公路3389號1幢
上海清和飲料有限公司
上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)紀(jì)鶴公路3389號1幢
包裝飲用水
18L/桶
/
2022-02-25
銅綠假單胞菌║≤0;0;25;0;0 ║n=5,c=0,m=0
飲料
上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
注：排名不分先后
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
飲料監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
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