濕米粉作為地方特色美食，是益陽人民早餐桌上的標配，深受市民喜愛。為確保市民飲食安全，7月11日下午，益陽市市場監管局聯合市產商品質量檢驗研究院開展濕米粉監督抽檢專項行動，對濕米粉生產企業進行突擊檢查和抽樣檢驗。
入夏以來，氣溫逐步升高，濕米粉生產加工時段都在每天下午5點至晚上9點。當天下午5點，執法人員分成兩組，采取不發通知、不打招呼、直奔企業、直插生產加工現場的方式，對中心城區7家濕米粉生產企業進行突擊檢查，共抽檢濕米粉13批次。檢查組認真檢查了濕米粉生產過程、場所、設施等，指出企業在食品安全管理上存在的突出問題和薄弱環節，督促企業健全并落實食品安全管理規章制度，嚴格執行安全生產技術規程和標準，把好原料采購、生產過程、出廠檢驗關。？
市市場監管局食品安全抽檢監測科負責人表示，將持續保持食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動高壓態勢，結合日常防控工作，進一步加大對濕米粉的監督抽檢力度，督促生產企業和經營者落實好主體責任，規范其生產經營行為，提升產品質量安全，確保人民群眾“嗦”上放心可靠的米粉。
目前，抽檢的濕米粉樣品均已按程序送達法定檢測機構進行檢驗。抽檢結果將在益陽市市場監管局官網和微信公眾號上進行公示。
