為規范乳制品市場經營秩序,保障乳制品質量安全,近日,甘肅省高臺縣合黎鎮市場監督管理所結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,集中開展乳制品專項檢查。
此次檢查,重點以低溫酸奶、乳制品為檢查對象,一是檢查購進渠道是否合法,是否購進來歷不明的乳制品行為;二是檢查購進乳制品是否按要求索取供貨商營業執照、食品經營許可證、產品檢驗合格證等證明文件;三是檢查乳制品外包裝標識是否有生產廠家、生產地址、生產日期、批號和保質期及相關質量安全認證標識等;四是檢查低溫酸奶是否按要求貯存,臨期乳制品是否落實專柜銷售、退市下架、召回等制度。至目前,共檢查經營單位25家,現場督促整改問題2個。
下一步,高臺縣合黎鎮市場監管所將繼續加大乳制品監管力度,督促經營者落實主體責任意識,確保乳制品產品質量安全,保障群眾飲食安全。