2022年8月共有68項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施
據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2022年8月共有68項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施，其中，新增標(biāo)準(zhǔn)60項，代替標(biāo)準(zhǔn)8項，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的88.2%。據(jù)統(tǒng)計，8月起實施的標(biāo)準(zhǔn)主要為地方標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)，其中，地方標(biāo)準(zhǔn)31項，團體標(biāo)準(zhǔn)36項，此外，還有1項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在本月起實施。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)等。（相關(guān)報道：2022年8月共有68項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施 地方標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)為主）
中消協(xié)點名外賣堂食使用預(yù)制菜未告知
8月2日，中國消費者協(xié)會發(fā)布2022年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況分析。文中提到，預(yù)制菜菜品標(biāo)識不詳細，外賣、堂食中使用預(yù)制菜未告知，消費者知情權(quán)、選擇權(quán)受到損害。此外， 在食品安全方面的問題還有：網(wǎng)購生鮮食品不新鮮。如用死魚、死蝦冒充活魚活蝦，用冷凍肉冒充新鮮肉，以及因快遞超時、延誤、未通知或未經(jīng)同意放置快遞柜等原因?qū)е律r食品腐爛變質(zhì)等；網(wǎng)購進口食品標(biāo)簽存在問題。如網(wǎng)購進口商品無中文標(biāo)簽、中文說明書，無國內(nèi)衛(wèi)生許可證號等；食品配料含禁止添加物。如在牛奶中添加丙二醇等；銷售臨期食品無顯著提醒。如經(jīng)營者在未明確告知消費者情況下將臨期食品與非臨期食品混合銷售；部分社區(qū)團購生鮮食品進貨渠道不明，質(zhì)量堪憂，存在安全隱患。（相關(guān)報道：2022年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況分析）
《保健食品新功能技術(shù)評價實施細則（試行） （征求意見稿）》公開征求意見
市場監(jiān)管總局根據(jù)《保健食品原料目錄和保健功能目錄管理辦法》，組織制定了《保健食品新功能技術(shù)評價實施細則（試行）（征求意見稿）》，現(xiàn)面向社會公開征求意見，意見建議反饋截止時間為2022年9月1日。（相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求 《保健食品新功能技術(shù)評價實施細則（試行） （征求意見稿）》意見的公告）
河南一家三口采野蘑菇食用后住進ICU
今日，“一家三口采野蘑菇食用后住進ICU”的話題登上微博熱搜。據(jù)報道，河南鄭州一家三口旅游時在山上采摘野蘑菇，回家食用后全部中毒，住進ICU，生命垂危。醫(yī)生介紹稱，毒菌中毒沒有特效藥，4歲孩子和母親還在昏迷中，均已經(jīng)肝衰竭。
火鍋蘸料中吃出活蟲 商家回應(yīng)：疑天熱導(dǎo)致
7月31日，河南一消費者在火鍋店吃飯時，發(fā)現(xiàn)蘸料里有只甲殼蟲，扒開后發(fā)現(xiàn)更多的活蟲。該消費者稱當(dāng)時商家提出可換一桌或賠償500元儲值卡，自己沒有接受，朋友建議的10倍賠償被商家拒絕。火鍋店老板回應(yīng)稱，蘸料是自家調(diào)制的，可能是天熱導(dǎo)致生蟲，已經(jīng)下架。對于賠償問題，商家提出賠償1000元并帶消費者就醫(yī)，但被該消費者拒絕。目前賠償問題還未協(xié)商一致。
百事公司投資CELSIUS燃力士母企
8月1日，百事公司和能量飲料CELSIUS（燃力士）的制造商Celsius Holdings宣布達成一項最終協(xié)議。該協(xié)議將讓百事公司在美國分銷Celsius的飲料；百事公司也將對Celsius進行投資。
國內(nèi)最大麥芽制造商永順泰首發(fā)過會
近日，中國證券監(jiān)督管理委員會第十八屆發(fā)行審核委員會2022年第84次發(fā)審委會議召開，審議結(jié)果顯示，粵海永順泰集團股份有限公司首發(fā)獲通過。據(jù)悉，永順泰是國內(nèi)規(guī)模最大的麥芽制造商。
萬達申請咖WAY商標(biāo)
近期，大連萬達集團股份有限公司申請注冊多個“咖WAY”商標(biāo)，國際分類包括啤酒飲料、方便食品、餐飲住宿、廣告銷售等，目前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實質(zhì)審查。
茅臺完成習(xí)酒股權(quán)劃轉(zhuǎn)
近日，貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司發(fā)生多項工商變更，原股東中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責(zé)任公司持股比例由100%變更為18％，新增貴州省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會為股東，持股82％；公司法定代表人由鐘方達變更為張德芹。
瑞士通報我國出口辣椒粉不合格
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年8月1日，歐盟通報我國出口辣椒粉檢出未經(jīng)授權(quán)的顏色添加劑蘇丹Ⅰ、蘇丹Ⅳ。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：瑞士通報我國出口辣椒粉不合格）
我國出口羅非魚和藍莓糖漿在美國遭扣留
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國2家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留，涉及羅非魚和藍莓糖漿。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（相關(guān)報道：我國出口羅非魚和藍莓糖漿在美國遭扣留）
