為進一步落實“四個最嚴”“黨政同責(zé)”工作要求，按照省市局工作部署，蚌埠市禹會區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦重點領(lǐng)域及環(huán)節(jié)，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴控食品安全風(fēng)險。
強化日常監(jiān)管工作。聚焦食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲等重點環(huán)節(jié)，以各項專項行動為抓手，深入開展風(fēng)險隱患排查工作，牢牢守住轄區(qū)食品安全底線，保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
深入開展隱患排查。深入排查食品安全風(fēng)險隱患，以城郊結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、集會場所、社區(qū)等為重點區(qū)域，重點檢查是否有使用非食品原料或超過保質(zhì)期的食品原料、摻雜使假等重點問題，排查風(fēng)險隱患，截至目前共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2492戶次。
加強重點工作結(jié)合。以農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、特殊食品經(jīng)營單位、大中型餐飲單位等為重點主體，結(jié)合文明創(chuàng)建及疫情防控工作，加強監(jiān)督檢查，制定并發(fā)放文明創(chuàng)建宣傳畫600余份，文明餐桌桌貼2000余份。
