中秋佳節(jié)將至，為保障廣大消費者吃上安全放心的月餅，近日，來賓市市場監(jiān)管部門組織對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開展專項抽檢，堅決杜絕生產(chǎn)加工銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣月餅，嚴防不合格月餅流入市場。
據(jù)了解，此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區(qū)內(nèi)制售月餅的企業(yè)、商場超市、便利店和集貿(mào)市場等，主要檢驗項目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標和過氧化值、酸價等質(zhì)量指標。
截至目前，全市共對16批次月餅進行了專項抽檢，抽樣抽檢項目合格樣品2批次，尚有14批次尚待檢驗結(jié)果。后期，市場監(jiān)管部門將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將對不合格產(chǎn)品及相關(guān)企業(yè)進行查處，及時消除安全隱患。
市場監(jiān)管工作人員提醒廣大市民，眼下正是月餅熱銷的時節(jié)，建議市民們到正規(guī)超市、商店等購買具有完整標簽標識的月餅，謹慎購買在微信等社交平臺銷售的“無添加、純手工”私人自制月餅，在購買時注意選擇具有食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的制作方，注意確認月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關(guān)的信息。
