為保障中秋、國慶節(jié)日期間食品安全，泰安市市場監(jiān)管局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng)，組織各縣市區(qū)局強(qiáng)化屬地監(jiān)管，開展雙節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，針對(duì)節(jié)日期間市場消費(fèi)特點(diǎn)，深入排查食品安全隱患，提前采取防控措施，筑牢食品安全防線。
一是突出檢查重點(diǎn)。以校園周邊、農(nóng)村、旅游景點(diǎn)、車站、高速公路服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，有針對(duì)性地集中開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。突出農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、肉類批發(fā)企業(yè)、食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)單位，重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資質(zhì)是否齊全、經(jīng)營環(huán)境和設(shè)施設(shè)備是否符合要求，食品質(zhì)量安全保障體系是否健全，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度，嚴(yán)厲打擊無證或超范圍經(jīng)營食品，銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為。
二是緊盯消費(fèi)熱點(diǎn)。加強(qiáng)對(duì)月餅經(jīng)營者和肉類食品經(jīng)銷單位的監(jiān)督檢查，在全市范圍內(nèi)開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢60批次，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格查驗(yàn)豬肉“兩證兩章一報(bào)告”，杜絕來源不明、質(zhì)量不合格的產(chǎn)品入市。
三是做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍８鶕?jù)常態(tài)化疫情防控要求，重點(diǎn)督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控管理制度，建立健全冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，按規(guī)定使用“山東冷鏈”系統(tǒng)，嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;八不”行為。
下一步，市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步落實(shí)“守查保”要求，切實(shí)守護(hù)全市流通環(huán)節(jié)食品安全，確保廣大人民群眾度過歡樂祥和的中秋、國慶佳節(jié)。
