正值開學季，為幫助廣大學生以良好的狀態、積極的精神面貌適應開學生活，包頭市市場監管局在此發布開學季食安全消費提示。
01 保證營養充足
開學飲食要按照葷素搭配、粗細兼顧、蛋奶均衡、果蔬充足的原則，保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等營養的均衡供給。早餐和午餐要吃飽吃好，適當增加主食和肉類攝入，晚餐不宜過量，以清淡營養好消化為主，多吃蔬菜水果，并保證充足睡眠。
02 保證飲水充足
要注意及時補充水分，最好定時、少量、多次飲水，不要等口渴了才喝水。勿用飲料代替水，長期喝飲料，會導致攝入的糖分過高，加重身體消化負擔。
03 選擇新鮮的食材
家庭選購食材需選擇證照齊全的農貿市場、菜市場、商超等場所進行購買。選購肉類產品時需注意是否有動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等票據。選購預包裝食品時，仔細查看產品外包裝是否完整，生產日期、保質期等標識是否齊全，感觀是否正常。
04 盡量再學校食堂或者家里就餐
學生應盡量在學校食堂或家里就餐，如外出就餐應選擇證照齊全、環境衛生整潔、食品安全量化分級高的餐飲單位，不去衛生差、無證的餐飲店用餐，少食用街頭攤點、攤販經營的食品。
05 維權要及時
餐后如有腹痛、腹瀉、嘔吐等明顯的食物中毒癥狀，應及時就醫。同時，注意保留消費憑證、剩余食品等相關證據，及時撥打12315熱線進行投訴，市場監管部門將依法受理，全力維護消費者合法權益。
稿件來源：包頭市市場監督管理局（食品藥品安全協調與抽檢監測科）
