為進(jìn)一步維護(hù)生豬產(chǎn)品市場秩序，今年以來，安順市市場監(jiān)管局“五個強(qiáng)化”著力抓好生豬產(chǎn)品市場監(jiān)管，確保人民群眾消費(fèi)安全。
一是強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。以生豬產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊、生豬產(chǎn)品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實生豬產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，生豬產(chǎn)品是否有動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)合格證明，餐飲服務(wù)單位是否規(guī)范收集餐廚廢棄物等，嚴(yán)厲查處相關(guān)違法違規(guī)行為。今年以來，共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊105戶次，生豬產(chǎn)品經(jīng)營戶2343戶次，餐飲服務(wù)單位1563戶次，立案查處案件10件。
二是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)交易市場監(jiān)管。組織執(zhí)法力量，加強(qiáng)對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)交易平臺的監(jiān)管。今年以來共對網(wǎng)站、網(wǎng)店開展監(jiān)測9180個次，未發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品相關(guān)違法行為。
三是強(qiáng)化生豬產(chǎn)品抽檢。以農(nóng)貿(mào)市場、超市、豬肉專賣店等為重點(diǎn)，加大生豬產(chǎn)品抽檢力度，今年以來共抽檢豬肉66批次，其中不合格1批次，正在依法進(jìn)行處置。
四是強(qiáng)化聯(lián)合督導(dǎo)檢查。與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門，聯(lián)合開展對生豬產(chǎn)品市場的督導(dǎo)檢查，形成監(jiān)管合力。今年以來共開展聯(lián)合督查9次，督查屠宰場（點(diǎn)）6個，農(nóng)（集）貿(mào)市場13個，生豬產(chǎn)品經(jīng)營26戶；發(fā)現(xiàn)問題10個，已責(zé)成相關(guān)縣（區(qū)）局督促整改完畢。
五是強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳。向生豬產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者大力宣傳《食品安全法》《貴州省食品安全條例》等法律法規(guī)，在農(nóng)（集）貿(mào)市場發(fā)放《生豬產(chǎn)品經(jīng)營者告知書》，并現(xiàn)場告知生豬產(chǎn)品經(jīng)營者應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。今年以來共發(fā)放告知書600余份。
