為貫徹省、市市場監管系統“防風險、保安全、迎二十大”工作部署會議精神，為國慶、黨的二十大勝利召開營造安全和穩定的市場消費環境，9月26日，株洲市市場監管局黨組成員、副局長彭愛云率隊對全市多家食品生產企業開展督導檢查，全面排查食品生產環節食品安全風險隱患。
檢查組先后前往唐人神、金湘江等多家肉制品、食用油生產加工企業，重點檢查企業落實食品安全主體責任情況，指導企業如何強化進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、標簽標識等關鍵環節的風險隱患排查，對存在索證索票不規范、生產記錄不齊全等問題的個別企業，檢查組責令限期整改。
彭愛云在檢查過程中指出，食品生產企業務必要樹立食品安全“紅線”意識和“底線”思維，認真履行好主體責任，切實抓好風險隱患排查，堅決杜絕食品安全事故發生。
下一步，全市市場監管系統將持續加大檢查力度，重點針對食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業和消費量大的肉制品、食用植物油、桶裝飲用水等品種，從源頭上嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，嚴厲打擊違法違規行為，筑牢食品安全防線，守護人民群眾生命安全和社會穩定。
