為切實(shí)保障轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定，進(jìn)一步規(guī)范我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序，推進(jìn)全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，近日，烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，深入排查食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
一是組織開(kāi)展食品批發(fā)環(huán)節(jié)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全整治。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者所經(jīng)營(yíng)食品（含食品添加劑）的供方資質(zhì)、產(chǎn)品的合法性及產(chǎn)品合格證明資料、是否按食品安全有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范貯運(yùn)、銷(xiāo)售食品、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并建立了真實(shí)有效的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品銷(xiāo)售記錄制度并規(guī)范使用“一票通”等經(jīng)營(yíng)憑證、是否嚴(yán)格票據(jù)管理制度并建檔留存?zhèn)洳檫M(jìn)行了核驗(yàn)。二是對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品、銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和超過(guò)保質(zhì)期食品等違法行為進(jìn)行了排查。三是結(jié)合“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排，以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)豬肉及制品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品流向追溯、檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明等進(jìn)行了檢查，嚴(yán)防來(lái)源不明或來(lái)自疫區(qū)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、病死豬等豬肉及其制品流入市場(chǎng)銷(xiāo)售，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。四是結(jié)合疫情防控政策，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體是否嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，是否做到兩天一次核酸檢測(cè)、從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)及規(guī)范消毒記錄等進(jìn)行了檢查。
檢查中，共督促指導(dǎo)41戶(hù)經(jīng)營(yíng)者建立健全了食品索證索票臺(tái)賬制度。對(duì)疫情防控措施落實(shí)不到位等問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)者限期完成了整改。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全及疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了市場(chǎng)主體守護(hù)食品安全和疫情防控的主體責(zé)任意識(shí)。下一步，烏海市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)疫情期間食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和疫情防控工作的監(jiān)督檢查力度，全力抓好疫情防控和食品安全監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”！
