《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》發布
日前，市場監管總局印發修訂后的《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》（以下簡稱《指導意見》），《指導意見》全面落實新修訂的行政處罰法，重點對原意見中與新法規定不一致、不銜接、不配套的內容作出修訂，保障法律、法規、規章的正確實施。按照國務院有關文件要求，增加了規范行政處罰裁量權基準制定和管理的相關規定，從制度層面推動行政處罰裁量適當，確保處罰裁量基準于法有據。同時，結合當前市場監管執法實際需要，增加了行政處罰裁量權行使的公平公正原則、行政處罰裁量權基準的調整適用以及在行政處罰決定書中明確裁量權基準的適用情況等規定，積極回應社會關切，體現執法力度和溫度的統一。（相關報道：市場監管總局印發《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》的通知|市場監管總局法規司負責人就《關于規范市場監督管理行政處罰裁量權的指導意見》答記者問）
廠家回應產品被檢出霉菌和酵母超標
10月11日，海南椰島發布于媒體報道事項的說明公告。公告中稱，國家市場監督管理總局近期抽檢了公司江西萍鄉客戶銷售的椰島鹿龜酒（500ml實惠裝），認為“霉菌和酵母”項目超出了GB16740-2014的限量指標。在獲悉抽檢信息后，海南椰島迅速開展自查自糾，將包含被抽檢批次在內的近三年生產共53批次多種規格椰島鹿龜酒委托海南省產品質量監督檢驗所檢驗。檢驗結果顯示，送檢的53批次鹿龜酒的“霉菌和酵母”未出現超標情況。此外，公司積極配合海口市市場監督管理局對鹿龜酒生產現場、工藝流程、生產記錄等進行了檢查和核查，未發現異常情況。霉菌和酵母超標，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環節抽取的樣品霉菌和酵母超標，后者為儲運條件控制不當導致。為進一步保證產品質量，公司已采取相應措施加強運輸環節控制，并要求相關經銷商切實強化倉儲管理。
北京一家連鎖餐廳被罰20萬并吊銷許可證
近日，北京必勝客比薩餅有限公司和諧廣場餐廳因違反《食品安全法》，被北京市豐臺區市場監督管理局罰款20萬元，沒收違法所得1865元，并被吊銷許可證。違法事實為，該單位違規篡改其公司內定的食材保質期標簽。現場檢查發現，該單位存在地面油膩濕滑、洗消間臟亂、冷庫內員工衣物與食品被堆放在一起的情況，且在該單位的冷庫中發現過期面包1個。另查，該單位未按要求檢查待加工的食品及原料，其烹炸用油長時間未更換且沒有按照正確操作規范進行檢查，操作人員未按照規程進行操作導致數值不準確不具備參考性，且發現測量數值不準確的問題后并未上報處理。
國家發改委：新增24個國家骨干冷鏈物流基地
近日，國家發展改革委發布24個2022年國家骨干冷鏈物流基地建設名單。其中，東部地區有8個，中部地區有4個，西部地區有9個，東北地區有3個。此次公布的冷鏈物流基地圍繞農產品特色產區、進出口重要節點、食品加工產業聚集地冷鏈產業發展需要，加強冷鏈物流與現代農業、冷鏈產品加工、商貿流通等產業融合發展，有效擴大中高端冷鏈物流服務供給，帶動相關產業發展。（相關報道：國家發展改革委發布2022年國家骨干冷鏈物流基地建設名單）
9月乳業動態：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設取得成效；蒙牛、澳優等推出新品
9月乳業動態有：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設取得成效；蒙牛、澳優等推出新品；“酸奶產品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議；網店直播中廣告違法，奶粉巨頭被罰20萬元；乳業建設項目持續推進。（相關報道：9月乳業動態：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設取得成效；蒙牛、澳優等推出新品；“酸奶產品宣稱從老人腸道采集益生菌”引熱議）
這家企業宣布橘子水果罐頭系列提價
10月10日晚間，歡樂家發布公告稱，基于公司產品的主要原材料、包材、輔材及能源等成本的上漲，經公司審慎研究決定，對公司主要產品之橘子水果罐頭系列產品進行出廠價格調整，產品價格上調幅度約為8％-11％不等，新價格執行于2022年10月7日開始實施。
日本卡樂比幼兒蝦味條被檢出鎘超標
2022年10月11日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，日本一批次幼兒蝦味條重金屬超標。據了解，該批次幼兒蝦味條檢出重金屬鎘0.047 mg/kg。依據臺灣地區「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘（嬰幼兒食品類）限量為0.040 mg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。不合格產品共計19.20公斤，均被退運或銷毀處理。（相關報道：日本卡樂比幼兒蝦味條被檢出鎘超標）
2022年10月中國出口韓國食品違反情況（更新至10月11日）
10月4日-11日，韓國食藥監局發布了中國出口韓國食品違反情況，涉及9批次產品，有：干木耳、密胺碗、迷你電飯鍋、貝殼花紋西餐餐具、蔬菜脫水機等。出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。（相關報道：2022年10月中國出口韓國食品違反情況（更新至10月11日））
