10月11日上午，“2022年大連市食品安全宣傳周‘云’啟動儀式”在大連市規劃展示中心開啟。啟動儀式由大連市食品安全委員會主辦，西崗區人民政府承辦，通過新浪網全程直播。市食品安全委員會成員單位、市場監管執法人員代表、街道社區代表、企業代表和媒體記者等在現場參加啟動儀式。
副市長郭云峰、市市場監管局局長王聚、大連海關副關長曹建華、市農業農村局副局長孫乾、市衛生健康監督中心主任張建群、市公安局食藥偵支隊支隊長鄭黎，西崗區副區長張媛共同啟動本屆食品安全宣傳周活動。
副市長郭云峰為5家獲得“遼寧省主體責任落實優秀企業”授獎。
郭云峰表示，我們在這里隆重舉行2022年大連市食品安全宣傳周啟動儀式，目的是貫徹落實黨中央、國務院統一部署和遼寧省委、省政府工作要求，更好地宣傳發動群眾，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，形成社會共治，同心攜手維護食品安全的良好局面。
要引導食品行業嚴格自律，聚焦人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全熱點、難點問題，組織開展內容豐富、實效性強的食品安全宣傳活動，深入宣傳食品安全法律法規、政策措施、先進經驗和典型案例，廣泛普及食品安全知識，促進社會公眾樹立健康飲食理念，增強食品生產經營者守法經營、誠信經營責任意識，完善“黨委領導、政府主導、企業負責、社會協同、公眾參與、法治保障”的食品安全治理體制，推動各方力量積極參與社會監督和消費維權，形成堅實的外部約束和道德底線，真正營造食品安全人人有責、齊抓共管的濃厚氛圍。
大連市食品安全委員會辦公室主任、大連市市場監督管理局黨組書記、局長王聚主持啟動儀式。
西崗區副區長張媛代表區市縣發言。
本次活動主要包括三個方面：
一是市食安辦組織市食安委各成員單位及有關部門，以“主場活動+主題宣傳”的方式開展，集中展示各地區、各部門工作成效，普及食品安全法律法規，將食品安全理念貫穿“從農田到餐桌”全過程、全鏈條。
二是各區市縣食安辦組織同級有關部門和單位，結合本地食品安全工作特色和疫情防控工作要求，采取群眾喜聞樂見的方式開展食品安全宣傳周活動。
三是各地區、各有關部門動員和指導各類社會團體、新聞媒體、市場主體、社區居民，廣泛參與到食品安全宣傳周活動中，形成濃厚的全社會宣傳氛圍。
宣傳周期間，各地區、各部門將深入開展“食品安全知識進社區、生產企業、商超、農戶（漁村）”，實驗室開放、知識競賽、志愿者服務、典型案例曝光等活動，針對中小學校園、養老機構等重點場所開展食品安全宣傳和科普活動。通過形式多樣、內容豐富的宣傳活動，助力食品產業高質量發展，進一步提升全社會食品安全意識。
近年來，市委、市政府高度重視食品安全工作，始終以食品安全“四個最嚴”為統領，堅持把確保食品安全作為執政為民、保障和改善民生的重要內容，擺在突出位置。積極構建和完善食品安全責任體系、監督管理、追溯協作、檢驗檢測、共建共享“五大體系”，推動信用監管、智慧監管、行刑行紀銜接、強化主體責任、高質量發展、社會共治、準入準出銜接、重大活動保障八大工程建設，助力經濟社會高質量發展，食品安全形勢持續穩定向好。創建國家食品安全示范城市順利通過國務院食品安全委員會辦公室評審驗收。嚴抓冷鏈食品疫情防控取得階段性成效，助力食品行業復工復產，百姓的“菜籃子”“米袋子”安全得到了保障，食品安全治理能力和治理體系得到進一步完善。
去年，市市場監管局全面啟動食品生產主體責任優秀企業創建工作，著力提升食品生產企業的風險意識和防范意識，不斷督促企業落實主體責任、承擔社會責任。
經過一年的努力，我市共有5家食品生產企業榮獲省級落實食品生產主體責任優秀企業榮譽稱號，分別是大連金達調味品有限公司、大連林家鋪子食品股份有限公司、大連心樂乳業有限公司、大連漁大叔海洋食品有限公司、大連誠信食品有限公司。
獲獎企業大連金達調味品有限公司董事長叢培剛代表食品生產經營單位作食品安全承諾。
下一步，全市各級、各部門、廣大食品生產經營企業、全體市民將以此次食品安全宣傳周活動為契機，提升從農田到餐桌全過程全鏈條的食品安全治理能力，推動形成全社會共謀、共管、共建、共治、共享的食品安全治理體系，織密織牢食品安全“防護網”，堅決打擊假冒偽劣、以次充好、欺詐宰客、“反向抹零”、海鮮調包等市場亂象，營造良好的食品安全環境。
