10月11日至14日，江蘇省食安辦副主任、省市場監管局食品安全總監羅雪明帶隊赴鹽城、無錫、泰州等地檢查食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、進口冷鏈食品疫情防控等食品安全工作，督促各地嚴格落實食品安全企業主體責任、監管責任、屬地管理責任，防范食品安全風險隱患，切實保障人民群眾舌尖上的安全。
羅雪明在鹽城光明菜場重點查看了市場快速檢測室、索證索票、建檔管理等情況，在鹽城市進口冷鏈食品集中監管倉檢查進口冷鏈食品防疫措施落實情況，在無錫市錫山區東亭街道東城社區、泰州市姜堰區白米鎮馬溝村檢查食品安全屬地管理責任落實情況、小餐飲和商超食品安全主體責任落實情況。
羅雪明指出，各地要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，統籌推進壓緊壓實食品安全企業主體責任、監管責任、屬地管理責任，鞏固“守底線、查隱患、保安全”專項行動成果。要強化進口冷鏈食品安全監管，嚴格落實進口冷鏈食品“三專”、“三證”和“四不”管理要求。要全力盯緊食品安全重點區域、重點行業，深入排查重點環節、重點品種，緊盯檢查中發現的風險隱患問題，一盯到底、重點防控、深挖徹查，切實構建末端發力終端見效長效機制，堅決守住食品安全底線。
省市場監管局有關處室負責同志，鹽城市政府、鹽城市市場監管局、無錫市市場監管局、泰州市市場監管局相關負責同志參加檢查。
