10月20日凌晨，保定市市場監督管理局二級調研員臧占全、副局長陳志偉和四級調研員李聰帶領相關處室到南二環農大科技市場對生鮮肉銷售監管情況進行調研走訪，與聯合集中監管辦公室當晚值守人員進行座談，并現場調研開展市場執法檢查和食品安全快檢室工作開展情況。
7月中旬，按照市政府意見，市政府食安辦組織市市場監管局、市農業農村局、市公安局、蓮池區政府組建聯合監管辦公室，對河北農大批發市場生鮮肉準入、準出實施駐場式聯合集中監管。對入場的生鮮肉，逐車查驗來源、產地、數量，查驗《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證明》《動物檢疫驗訖印章》《肉品品質檢驗合格驗訖印章》以及證章票據與肉品是否相符，對每車生鮮肉進行“瘦肉精”檢測，逐批核驗分銷換證手續，切實做到每車必查、每車必檢、每車必驗，持續強化銷售環節生鮮肉質量安全監管，全力守護百姓“餐桌安全”。
調研人員現場對屠宰檢疫、索證索票，兩章兩證、食品安全快檢室、產品追溯進行檢查。
調研人員與聯合集中監管辦公室當晚值守人員進行座談，聽取了南二環農大科技市場生鮮肉集中聯合監管工作開展情況，詳細了解了生鮮冷凍肉的進銷渠道、查驗流程、追溯體系和工作中存在問題，對生鮮肉監管工作進行了階段性總結，對聯合監管工作進行了更為細致的安排部署，明確了下一步工作方向。
截至目前，共查驗出廠車輛2000余車次，生鮮肉7600余噸，檢測結果全部為陰性，未檢出不合格肉品。
