10月21日，安徽省市場監管局召開全省落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》）宣貫會議，深入學習領會《規定》精神實質和核心要義，進一步提高企業主體責任意識，積極推動《規定》在我省全面有效實施，不斷提升全省食品安全治理能力和水平。省市場監管局黨組成員、副局長劉存俊出席會議并講話。
會上，省局推動落實“兩個責任”工作專班從立法背景、主要內容、重點條款內涵等方面對《規定》進行了解讀；省食品行業協會向全省食品生產經營企業發出倡議；全省16個市線上聯動，集中開展了部分企業代表食品安全總監聘任儀式暨企業主要負責人承諾、食品安全總監宣誓活動；合肥、馬鞍山市局作了表態發言。
劉存俊對全省貫徹落實《規定》作出部署安排。他指出，《規定》是落實食品安全大政方針的關鍵舉措，是增強食品安全風險防控能力的重要舉措，是完善食品安全責任體系的有力舉措，具有非常重要的意義。他強調，推進《規定》落實要把握好建立健全企業食品安全主體責任體系這一關鍵，抓好建制度、配人員、明職責、強機制、建檔案、強考核等六大任務，食品安全總監、食品安全員和企業主要負責人要一道抓好“日管控、周排查、月調度”，建好“每日檢查記錄、每周排查治理報告、每月調度會議紀要”三本臺賬。
劉存俊要求，各地要切實加強組織領導，推動企業食品安全主體責任有效落實。一要加強宣貫。采取多種宣傳方式，做好政策宣傳和解讀，營造學規定、用規定、守規定的良好氛圍。二要加強指導。加強對企業和基層的指導，及時解決落實中存在的問題，確保執行不走樣；發揚首創精神，及時總結推廣經驗做法。三要加強檢查。對企業制度建立、人員配備以及日管控、周排查、月調度機制落實等情況加強檢查，以檢查推動《規定》落實落細。四要加強考核。加強對《規定》貫徹落實情況的督促檢查，并納入年度食品安全工作評議考核，用嚴明的考核推動工作走深走實。
省局二級巡視員賽運和，食品相關處室主要負責人、推動落實“兩個責任”工作專班人員及合肥市局相關人員，部分生產經營企業主要負責人和食品安全總監在主會場參加會議；其他各市局負責人、食品相關科室負責人、食品生產經營企業主要負責人和食品安全總監在分會場參加會議。
