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邢臺市市場監管局召開全市食品生產企業落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》專題培訓會

2022-10-27 09:20:00 來源：調整字體

　　為進一步推動《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的貫徹落實，2022年10月25日下午，邢臺市市場監管局舉辦《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》線上視頻專題培訓會，182名食品生產監管人員及662家食品生產企業負責人參加了專題培訓會，市局黨組成員、副局長喬福山出席培訓會并講話。

　　會議宣讀了《關于在食品生產企業中落實<企業落實食品安全主體責任監督管理規定>的通知》，對貫徹落實《規定》有關工作進行了安排部署，對《規定》內容逐條進行了解讀和培訓。最后，市局黨組成員、副局長喬福山從“精心培訓面對面、精準指導點對點、精細操作實打實、精確監管硬碰硬”四個方面對落實《規定》提出了指導意見。通過這次培訓，進一步增強了企業主體責任意識，提升落實《規定》的能力水平，為全面落實企業主體責任，保障食品安全奠定了堅實基礎。

　　會議要求，全市食品生產企業要按《規定》要求建立健全食品安全管理制度和食品安全責任體系，規模以上企業配備食品安全總監和食品安全員，規模以下企業配備食品安全員。企業的主要負責人、食品安全總監、食品安全員要認真履行職責，嚴格落實食品安全責任制，確保生產的食品質量安全。要按要求制定食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調度工作機制，通過清單式、臺賬式管理，實現對風險的精準防控。各級食品生產監管部門要進一步加強食品生產安全監管，認真開展日常監督檢查，對不落實《規定》的食品生產企業，采取責令整改、停業整頓、行政處罰等手段，督促其履行職責，確?！兑幎ā仿涞綄嵦帯?/div>

　　會議強調，食品生產企業要以《規定》出臺為契機，抓住企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員關鍵少數，進一步壓實崗位責任，督促其認真履職盡責，及時防范化解食品安全風險隱患。各級食品監管部門要將貫徹落實《規定》作為一項基礎性、長期性工作來抓，把企業食品安全總監、食品安全員設立調整及履職情況作為日常監督檢查的重要內容，不斷探索研究落實《規定》的有效措施和辦法，形成長效機制，進一步壓實企業主體責任，牢牢守住食品安全底線。

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