按照國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》要求和省食安辦工作安排部署。六安市迅速行動(dòng)，精準(zhǔn)摸排，全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。在市委市政府的高位推動(dòng)下，市級(jí)干部食品安全包保責(zé)任全部落實(shí)到位。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視到位。市委市政府高度重視，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)分別作出書面批示。市委常委會(huì)會(huì)議專題聽取落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況匯報(bào)，要求盡快落實(shí)到位。市政府分管領(lǐng)導(dǎo)召開專題座談會(huì)，就落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”提出具體要求。市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)成立六安市推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立工作專班，推動(dòng)工作落實(shí)。
二是摸底排查到位。9月底，市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)印發(fā)《關(guān)于迅速開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋摸底調(diào)查工作的通知》，對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全覆蓋摸排，共摸排食品生產(chǎn)經(jīng)營主體40107戶，其中A級(jí)主體58家（含73戶企業(yè)，一家學(xué)校的多個(gè)食堂為一個(gè)主體）、B級(jí)392戶、C級(jí)3971戶、D級(jí)35671戶。全面摸清市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保干部人數(shù)，共摸清包保干部12857名，其中市級(jí)14名、縣級(jí)136名、鄉(xiāng)級(jí)1961名、村級(jí)10746名。
三是包保責(zé)任到位。市級(jí)干部帶頭開展包保工作，落實(shí)包保責(zé)任。14名市級(jí)包保干部已全部對(duì)應(yīng)包保58家A級(jí)主體，并以市食安委文件印發(fā)了《關(guān)于市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的通知》，制定了包保責(zé)任清單，明確了包保聯(lián)絡(luò)員。14名包保干部均分別與市食安委主任簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，確保包保責(zé)任落實(shí)到位，現(xiàn)正在全力推進(jìn)縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)包保責(zé)任落實(shí)工作。
四是總監(jiān)配備到位。市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，落實(shí)總局文件要求，引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)自律意識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全市58家A級(jí)主體食品安全總監(jiān)和食品安全員配備到位，共配備食品安全總監(jiān)58人，食品安全員60人，并匯總發(fā)文，開展了食品安全總監(jiān)任命及宣誓活動(dòng)，為落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五是宣貫培訓(xùn)到位。市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)召開全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”宣貫培訓(xùn)會(huì)，全市58家A級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及市、縣（區(qū)）推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”領(lǐng)導(dǎo)小組，工作專班共235人同步參加宣貫培訓(xùn)，推進(jìn)企業(yè)主動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任。充分發(fā)揮各種宣傳媒介作用，通過微信、微博、網(wǎng)站、簡報(bào)、編印宣傳資料等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，落地生效。
