市場監管總局擬進一步規范餐飲服務提供者食品添加劑管理
為落實餐飲服務提供者食品安全主體責任，進一步規范食品添加劑管理，依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和食品安全國家標準規定，市場監管總局起草了《關于進一步規范餐飲服務提供者食品添加劑管理的公告（征求意見稿）》。現向社會公開征求意見，請于2022年12月11日前反饋市場監管總局。（相關報道：市場監管總局關于公開征求《關于進一步規范餐飲服務提供者食品添加劑管理的公告（征求意見稿）》意見的通知）
七部門印發《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》
為進一步加強和改進農村義務教育學生營養改善計劃工作，持續提升農村學生營養狀況和身體素質，不斷促進農村教育事業發展和教育公平，近日，教育部會同國家發展改革委、財政部、農業農村部、國家衛生健康委、國家市場監管總局、國家疾控局，制定并印發了《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》。該辦法包括總則、管理體制、供餐管理、資金使用與管理、采購管理、營養健康監測與教育、應急事件處置、績效管理與監督檢查、附則共9章45條。主要包括以下內容：一是明確實施范圍；二是完善管理體制；三是強化供餐管理；四是嚴格資金使用管理；五是規范采購管理；六是加強營養健康監測與教育；七是加強應急事件處置；八是加強績效管理與監督檢查。（相關報道：教育部等七部門關于印發《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》的通知（教財〔2022〕2號）|答記者問）
市場監管總局發通知開展反餐飲浪費專項整治
為嚴格遵守《反食品浪費法》有關規定，著力解決婚宴、自助餐等食品浪費行為，市場監管總局發布通知，在全國范圍餐飲服務經營者中開展展反餐飲浪費專項整治。重點地區為：直轄市、計劃單列市和省會城市；重點對象為：經營婚宴、自助餐、商務活動用餐、旅游團隊用餐的餐飲服務經營者。（相關報道：市場監管總局辦公廳關于開展反餐飲浪費專項整治的通知（ 市監食經發〔2022〕99號））
18省區市統一銷毀侵權假冒偽劣商品
11月10日，全國打擊侵權假冒工作領導小組辦公室組織開展2022年全國侵權假冒偽劣商品統一銷毀行動，當天在四川綿陽、北京、廣西北海等18個省（區、市）同步舉行。據統計，此次統一銷毀行動銷毀商品包括侵權假冒偽劣食品藥品煙酒等逾30大類100多個品種，重量超過3000噸，貨值達5億元。（相關報道：十八省（區、市）統一銷毀 侵權假冒偽劣商品）
食品企業因生產不合格玉米粉被罰6.55萬元
近日，上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某食品公司因生產經營生物毒素含量超過食品安全標準限量的玉米粉被上海市松江區市場監督管理局罰款6.55萬元。行政處罰信息顯示，該公司于2022年4月16日生產了250袋玉米粉，規格：1kg/袋。該批次產品經檢驗，其玉米赤酶烯酮項目檢驗結果為130，超過了《GB2761-2017食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》中限量60的要求。當事人生產玉米赤酶烯酮超過限量值的玉米粉的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（二）致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品”的規定。（相關報道：【案例】食品企業因生產生物毒素超標的玉米粉被罰款6.55萬元）
消費者花1元買到過期食品 商家被判賠1000元
近日，新疆阿克蘇市人民法院依法適用小額訴訟程序，公開審理一起涉產品銷售者責任糾紛案件，當庭判決被告某商店店主退回消費者的1元貨款并支付1000元賠償金。一消費者在阿克蘇市某商店購買某品牌脆皮腸1根，通過微信掃碼支付1元貨款。食用過程中，其發現該脆皮腸為過期食品。因與商店協商未果，消費者將商店訴至法院。法院審理認為，某商店作為食品經營者負有定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期食品的義務，禁止銷售超過保質期的食品。根據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，經營明知是不符合安全標準的食品，消費者可向經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
歐盟通報我國出口硅膠松餅模具不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2022年11月10日，歐盟通報我國出口硅膠松餅模具檢出揮發性有機化合物（1.58 % ）。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意產品中揮發性物質的含量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口硅膠松餅模具不合格）
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