近日，寧夏自治區糧食和物資儲備局組織開展了2022年新收獲稻谷質量安全監測，從監測結果來看，我區今年新收獲稻谷整精米率較上年明顯提升，整體質量好于上年。
為及時掌握2022年全區新收獲稻谷質量狀況，強化糧食質量安全風險監測，我局在統籌抓好疫情防控前提下，為確保監測工作按時完成，指導督促各市、縣（區）糧食和物資儲備局和糧食質檢機構努力克服抗疫壓力大、封控人員多、靜默管理地區多等給稻谷、玉米采樣和檢驗所帶來的諸多困難，搶抓時間確保了按照時間節點全面完成監測任務。全區共采集新收獲稻谷質量樣品308份，涉及銀川、石嘴山、吳忠、中衛4個地級市14個縣（市、區）47個鄉鎮169個行政村，檢驗項目為國家標準規定的主要質量指標，獲得檢驗數據4928個，及時掌握了2022年新收獲稻谷質量安全狀況。
全部樣品監測結果為：出糙率平均值81.3%（一等），一至三等比例分別為：63.6%、29.9%、4.9%，三等以上的占98.4%，與上年相差不大；受氣候、灌水等綜合因素影響，整精米率平均值58.4%（二等），較上年增加6.1個百分點，不低于55%（對應三等以上）的比例為71.8%，不低于61%（對應一等）的比例為44.2%，均較上年大幅提高；不完善粒率低，平均值0.3 %，與上年持平。
從出糙率看，石嘴山市一等比例達到7成以上，石嘴山市、吳忠市全部達到三等以上比例，均高于全區平均水平。從整精米率看，銀川市、吳忠市整精米率平均值均達到二等，石嘴山市、中衛市整精米率平均值均達到三等；西夏區、賀蘭縣、永寧縣、靈武市、青銅峽市、沙坡頭區整精米率一等比例均達到4成以上；永寧縣、靈武市、西夏區、青銅峽市整精米率三等以上比例均達到7成以上，均高于全區平均水平。
