為持續深化“放管服”改革，北京市市場監管局深化數字賦能、聚焦場景實踐，著力構建部門協同、科學高效的一體化綜合監管機制。
餐飲場景是較為典型的綜合監管場景，群眾關注度高、涉及監管部門多，通過實施一體化綜合監管，場景牽頭部門市商務局協同市場監管、城管執法、消防救援、生態環境、應急、水務等十部門初步建立起各司其職、相互配合的協同監管機制，充分運用風險監管、信用監管、分級分類監管等多種方式，開展差異化管理。匯編形成的《北京市餐飲業合規經營手冊》（一業一冊），充分聽取了行業協會、餐飲企業意見建議，為企業經營提供明確指引，促進政企雙向良性互動。今年8月，商務、市場監管、消防、生態、城管等部門到建外街道部分餐飲企業試點開展聯合現場檢查，為推廣“一業一查”積累了實踐經驗，通過對聯合檢查中發現的新情況和企業反饋意見進行分析研究，不斷完善優化“一業一查”機制。
同時，餐飲場景還注重發揮行業協會自治作用，鼓勵普通市民參與餐飲行業監督管理，利用廣播、電視、自媒體等渠道，及時曝光餐飲企業違規行為，推動形成行業自治、社會共治、全民參與的監管格局。
