近期，巴彥淖爾市餐飲經營者陸續復工復產復商復市，城市“煙火氣”逐步回歸。截至目前，巴彥淖爾市7123家大中小型餐飲經營戶中80%已恢復營業，每天堂食客單量是疫情前的1/3，生產經營面臨較大困難。為積極有序推進餐飲行業復工復產，努力降低疫情帶來的損失，巴彥淖爾市市場監管局立足職能職責，靠前監管、精準服務，著力實現“三到位”，確保食品安全和復工復產“兩不誤”。
監管到位
對已復工的餐飲單位從證照管理、從業人員健康管理、環境衛生、原料采購登記、索證索票、加工過程控制、食品貯存、食品留樣、餐飲具清洗消毒、設施設備維護等方面開展全面檢查，及時消除食品安全隱患，保障消費者用餐安全。檢查中，執法人員還認真聽取餐飲單位負責人的意見和建議，了解復工復產情況及經營中存在的困難，在力所能及的情況下予以最大限度的幫扶。
服務到位
對受疫情影響未能按時辦理相關許可證導致無證或許可證過期的餐飲企業，各級市場監管部門開通綠色通道，第一時間深入企業，全程指導企業合理規劃布局，優化辦證流程，為符合條件的餐飲企業，加班加點辦理食品經營許可證，切實解決企業燃眉之急。市場監管工作人員還結合創建國家食品安全示范城市和《企業落實主體責任管理規定》相關要求，幫助餐飲單位做好提檔升級工作，助力巴彥淖爾市餐飲業質量和水平整體提升。
宣傳到位
巴彥淖爾市市場監管部門廣泛利用宣傳板、企業微信、電子大屏、微信公眾號等方式普及宣傳新冠肺炎預防知識和環境衛生消殺知識，推出52家餐飲服務食品安全示范店聯合倡議，以示范為引領，帶動全市餐飲單位自覺遵守各項防疫措施，筑牢餐飲環節疫情防控和食品安全防線。同時，廣泛宣傳《巴彥淖爾市“暢想美好生活嗨購巴彥淖爾”臨河區專場發放政府消費券活動方案》，組織餐飲經營者開展餐飲電子消費券促消費活動，加大引流、提升人氣。
