2022年，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，推動(dòng)“食安安徽”品牌建設(shè)，不斷提升食品安全監(jiān)管效能。
一是抓好“食安國(guó)創(chuàng)”。深入開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，完成創(chuàng)城自評(píng)、社會(huì)公示和初評(píng)申請(qǐng)，協(xié)調(diào)召開(kāi)市食安委會(huì)議暨創(chuàng)城領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，調(diào)整市創(chuàng)城領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位名單。印發(fā)創(chuàng)城“示范引領(lǐng)”評(píng)價(jià)細(xì)則，完成創(chuàng)城“示范引領(lǐng)”選擇項(xiàng)目填報(bào)，省食安委向國(guó)務(wù)院食安辦推薦合肥市開(kāi)展創(chuàng)城國(guó)家驗(yàn)收。
二是落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。成立推進(jìn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《關(guān)于建立健全合肥市領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全分層分級(jí)層級(jí)對(duì)應(yīng)包保工作機(jī)制的實(shí)施方案》，制定市領(lǐng)導(dǎo)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體方案，部署各級(jí)食安辦對(duì)市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和獲證有效期內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行摸底。截至目前，共梳理出各級(jí)主體近9.5萬(wàn)戶(hù)，其中A級(jí)191戶(hù)、B級(jí)878戶(hù)、C級(jí)5064戶(hù)、D級(jí)88116戶(hù)，對(duì)應(yīng)的包保領(lǐng)導(dǎo)干部分別為12人、176人、1440人、7473人，并按照層級(jí)對(duì)應(yīng)原則，形成了責(zé)任清單，明確了任務(wù)清單。
三是建設(shè)“食安安徽”品牌。組織開(kāi)展2022年“食安安徽”品牌認(rèn)證申報(bào)工作，2022年共申報(bào)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者3家，食品生產(chǎn)企業(yè)20家，食品流通企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)27家，食品生產(chǎn)園區(qū)1家，餐飲街區(qū)1家，食品安全小鎮(zhèn)1家。
四是實(shí)施“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。成立深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案 》，實(shí)行分片包保制度，每月不少于一次督查。截至目前，全市累計(jì)檢查各類(lèi)食品相關(guān)企業(yè)113364戶(hù)，檢查覆蓋率100%；發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題數(shù)8063個(gè)，完成處置數(shù)7920個(gè)，完成處置比例98.23%。
五是創(chuàng)新食安智慧監(jiān)管。創(chuàng)新開(kāi)發(fā)及全面應(yīng)用“合肥食安協(xié)管”掌上工作系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息員、協(xié)管員日常工作內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化、任務(wù)清單化、數(shù)據(jù)可視化、協(xié)管智慧化。截至目前，本年度各縣區(qū)已巡查23464家次，歷史巡查總次數(shù)41295家次。
六是強(qiáng)化食安社會(huì)共治。組織做好食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)，共招募“合肥市食品安全志愿者志愿服務(wù)證”1423人。推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)工作，積極探索銀行、保險(xiǎn)公司、企業(yè)多方合作購(gòu)買(mǎi)食責(zé)險(xiǎn)新模式，截止目前，全市中小學(xué)、幼兒園已實(shí)現(xiàn)食安責(zé)任險(xiǎn)全覆蓋購(gòu)買(mǎi)，網(wǎng)絡(luò)餐飲、重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐、餐飲集中區(qū)購(gòu)買(mǎi)食責(zé)險(xiǎn)比例均有較大突破，食責(zé)險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)比例位于全省前列。
七是加強(qiáng)食品安全宣傳。與市委宣傳部聯(lián)合印發(fā)《合肥市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳工作方案》。在全市部分地鐵站點(diǎn)、電梯LED屏、公交車(chē)、合肥新聞廣播、抖音、公眾號(hào)等投放創(chuàng)建宣傳視頻或海報(bào)。舉辦合肥市2022年食品安全宣傳周暨“關(guān)注食藥安全，關(guān)愛(ài)大眾健康”公益進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。開(kāi)展“食藥安全大講堂”進(jìn)社區(qū)活動(dòng)20場(chǎng)次。與市教育局聯(lián)合開(kāi)展“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”短視頻大賽暨“食安合肥創(chuàng)城宣傳大使”評(píng)選活動(dòng)。制作印發(fā)創(chuàng)建宣傳海報(bào)、宣傳折頁(yè)、宣傳視頻等宣傳折頁(yè)7萬(wàn)份，創(chuàng)城宣傳海報(bào)2萬(wàn)份，美團(tuán)及餓了么宣傳用品5萬(wàn)余份。小作坊、食品攤販、小賣(mài)部、小餐飲食品安全承諾書(shū)5萬(wàn)余份。
2023年，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局一是深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。建立完善地方黨政領(lǐng)導(dǎo)分層分級(jí)包保工作機(jī)制，對(duì)全市9.5萬(wàn)余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)行全覆蓋、每季度至少一次督導(dǎo)，有效督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
二是繼續(xù)開(kāi)展食品安全創(chuàng)建工作。持續(xù)開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市及安徽省食品安全示范縣區(qū)創(chuàng)建工作，鞏固提升各項(xiàng)工作。
三是繼續(xù)開(kāi)展食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。按照總局部署，此項(xiàng)行動(dòng)持續(xù)到2023年4月底。對(duì)全市食品安全進(jìn)行動(dòng)態(tài)的隱患排查整治，每半月進(jìn)行一次調(diào)度，保障食品安全形勢(shì)平穩(wěn)。
四是繼續(xù)抓好“食安安徽”品牌建設(shè)工作。按照《合肥市貫徹落實(shí)“食安安徽”品牌建設(shè)實(shí)施方案》抓好落實(shí)，加強(qiáng)培訓(xùn)引導(dǎo)，鼓勵(lì)縣區(qū)出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，計(jì)劃新培育創(chuàng)成“食安安徽”品牌50個(gè)。
