為推動食用農產品批發市場落實食品安全主體責任，不斷提升食用農產品安全保障水平，1月10日，河北省市場監督管理局召開會議，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全重要指示，對全省食用農產品批發市場落實食品安全主體責任工作進行安排部署。一級巡視員貝軍出席會議并講話，食鹽農產品監管處處長趙俊蘭主持會議。
會議提出，各地市場監管部門要根據國務院食安委《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》、國家市場監管總局《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等有關規定，進一步完善食品安全責任體系，增強食品安全風險防控能力，在批發環節提高食用農產品安全風險的發現能力和管控能力，通過關口前移降低全鏈條系統性風險。同時，根據新修訂的《中華人民共和國農產品質量安全法》《動物檢疫管理辦法》中對市場流通環節食用農產品監管提出的新要求，及時跟進調整相應監管措施。
會議要求，食用農產品批發市場要建立健全食品安全管理制度，按照相關要求選配或聘用食品安全總監、食品安全管理員，建立質量管理團隊，并細化制定相應職責清單；要制定市場食品安全風險管控清單和控制計劃，針對潛在風險制定解決方案；要為食品安全總監開展工作提供保障，制定實施培訓考核計劃，明確獎懲機制；建立并落實日管控、周排查、月調度工作制度，同時面向廣大入場經營戶開展廣泛宣傳動員。
會議強調，各地市場監管部門要加強組織領導，做好政策解讀宣貫，細化規范配套文件，組織對市場主體開展培訓指導幫扶，并將相關政策執行情況納入監督檢查，嚴厲查處違法行為，全力推動食用農產品批發市場食品安全主體責任落實。同時，依法公示監督檢查、行政處罰等信息，鼓勵社會各界參與食品安全治理，監督企業落實主體責任。
會議同時強調，各地市場監管部門要切實加強春節期間食品安全監管工作。積極引導食品生產經營者穩妥推進新型冠狀病毒感染“乙類乙管”各項措施落實，不再對進口冷鏈食品實施“三專三證四不”要求；結合食品安全“守查保”專項行動，圍繞市場消費量大、投訴舉報集中的食品開展監督檢查；以節令食品、肉蛋果蔬等為重點品種，以大型商場超市等為重點單位，以旅游景區等為重點場所，以網絡食品經營等為重點業態，加強食品安全風險排查和食品安全隱患治理，嚴防發生區域性、系統性食品安全問題。
會上，石家莊西仰陵農貿批發市場總經理赫衛峰向全省農批市場發出倡議，承諾加強內部管控，提升管理水平，依法依規配備食品安全總監和食品安全員。保定新發地聯農批發市場總經理高占良代表全省農批市場食品安全總監作表態發言。
省局及各市局分管負責同志、相關處室工作人員，食用農產品批發市場開辦者、食品安全總監分別在主會場和分會場參加會議。
信息來源：省局食鹽和食用農產品監督處
