網友稱吃火鍋遇劇毒藍環章魚
1月16日，有網友在火鍋店菜品里看到了疑為藍環章魚的動物，隨即詢問科普博主“博物雜志”。@博物雜志 官方微博回復稱，確實是豹紋蛸（藍環章魚），它們的毒素是河鲀毒素，毒性非常強而且受熱不分解。好在該網友表示并沒有吃，讓老板撤下去了。對此，其他網友紛紛稱“知識改變命運”。
服務員將清潔劑當飲料上桌7人誤飲
1月16日，浙江嘉興。女子發視頻稱，和家人在飯店用餐時，服務員誤將清潔劑當飲料上桌，桌上7人誤飲后均被送醫洗胃。女子丈夫陳先生稱，當時喝完感覺不對一看是清潔劑，詢問對方后稱是臨時工，和妻子洗胃后已無大礙，其他人身體情況還不清楚，已報警處理。
女子買老陳醋買到“老陳西昔”
四川宜賓一女子在家煮粉吃，做好以后和侄女一起吃，感覺味道不夠酸，侄女出去買了一瓶醋，但是加到粉里，根本就沒有酸味，這時女子看了一眼，才發現這是“老陳西昔”而不是“老陳醋”，商品名字下面還寫著酸味液體復合調味料。
“圍爐煮茶”已致多地多人中毒
近日，圍爐煮茶、圍爐燒烤成了頗受歡迎的“網紅”社交形式。然而，溫馨場景下也暗藏危險，多地多人因“圍爐”導致的一氧化碳中毒送醫。
上海預制菜生產有了審查標準
國內預制菜行業已成千億市場，但目前預制菜行業缺乏全國統一的強制性標準，缺乏全國預制菜生產許可準入規范，直接影響了預制菜全品類產品的準產落地。在此背景下，上海市市場監管局結合上海實際，制定了《上海市預制菜生產許可審查方案》，明確了預制菜的定義、8大類產品類別、生產條件要求、冷鏈管理要求、食品添加劑使用要求等。
百果園港股上市首日市值近百億
1月16日，“中國水果連鎖零售第一股”深圳百果園實業（集團）股份有限公司正式在香港交易所掛牌上市，發售價定為每股5.6港元，開盤以6.52港元高開16.4%。截至收盤百果園報6.0港元，漲幅7.14%，市值94.74億港元。
養樂多在中國漲價
因原材料漲價，養樂多本社自1月起提高了在華銷售的“養樂多”和“養樂多低糖”2款商品的售價，廣州地區和廣州以外地區的漲價幅度不同，漲價幅度定為8.7～14.3％。廣州是自2015年1月以來首次漲價，其他地區則是2018年1月以來首次漲價。
我國出口速溶紅茶粉被檢出農藥殘留
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年1月16日，歐盟通報我國出口速溶紅茶粉不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
