春季開學在即,為切實做好學校及校園周邊市場安全監管工作,民勤縣市場監管局街道辦食藥監管所深入開展校園周邊食品安全及營商環境專項整治行動,有效防控校園及周邊安全隱患風險,為春季開學保駕護航。
執法人員深入民勤一中、實驗中學等學校食堂,重點對人員健康管理、食品原料處理、食品采購、加工制作、食品留樣、餐具消毒、食堂食品安全管理制度落實等情況進行了詳細檢查。同時對校園周邊食雜店、書店、文化用品店進行了專項檢查,重點檢查證照信息公示、分類分區存放、索證索票、臨期食品銷售、消防安全設備配置、電器線路安全等情況,對檢查中發現的部分刀具色標缺損、索證索票不齊全、滅火器放置不規范等問題,現場督促整改。
通過此次檢查,有效排除了校園及周邊經營主體存在的安全隱患,全面提升了學校食堂從業人員和食品安全管理人員的專業素養,提高了商戶自律規范經營意識,進一步夯實了學校及周邊市場環境安全基礎,保障了廣大師生生命健康安全。