2月12日，三亞市市場監(jiān)管局黨組書記、局長蔡曜澤帶隊突擊檢查商品街、團結(jié)街、月川老干區(qū)、荔枝溝路、抱坡路等區(qū)域食品“三小”行業(yè)，督促經(jīng)營者全面整改，推動創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作落實落細。市局辦公室陪同檢查，各片區(qū)監(jiān)管人員分別參加有關(guān)檢查。
蔡曜澤一行以“暗訪+明查”的形式，沿街逐戶檢查經(jīng)營者證照公示情況、食品安全信息公示情況、健康證公示情況、“文明餐桌”宣傳情況、“三防設(shè)施”安裝使用情況、后廚衛(wèi)生狀況等，就檢查中發(fā)現(xiàn)的證照公示不全、健康證過期、“文明餐桌”宣傳氛圍不足、“三防設(shè)施”安裝使用不達標、后廚衛(wèi)生臟亂差等問題責令經(jīng)營者立即整改，并要求開展“回頭看”督查，確保問題整改到位。
蔡曜澤強調(diào)，當前抓好創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作是重中之重，全局上下務(wù)必全力以赴、全員上崗，掀起創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作新高潮——
●要廣泛動員食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對照創(chuàng)文鞏衛(wèi)標準自查整改。
●要開展全覆蓋的拉網(wǎng)式排查，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位問題整改臺賬、限期整改，整改不到位的堅決果斷予以嚴厲處置，把最嚴的工作要求、最強的工作力度傳遞到每一戶，確保創(chuàng)文鞏衛(wèi)不漏一戶、不落一人。
●要加強與社區(qū)等單位的溝通協(xié)調(diào)，充分利用各方力量推動工作落實。
●要強化督查問責，每日開展創(chuàng)文鞏衛(wèi)暗訪督查，對工作力度不足、問題整改不到位的予以嚴肅處置，切實提升創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作成效。
