香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月十三日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報，指美國密西西比州Leake縣和加利福尼亞州默塞德縣，以及西班牙加泰隆尼亞萊里達省爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港去年從美國進口約一萬六千三百二十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億二千八百八十八萬只禽蛋，以及從西班牙進口約二百三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約六萬六千只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡美國和西班牙當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
